Категорія: Рецепти

Продуктовий кошик: що це і навіщо його планувати Продуктовий кошик — це не абстрактне поняття з підручника і не папка з застарілими нормами споживання. Це робочий список продуктів, який допомагає сім’ї за…

Рулька: що це, чим відрізняється від інших частин і коли варто її купувати Рулька — це та частина свинячої ноги, яку в магазинах часто продають просто як «голяшку» або «задню частину гомілки».…

М’ясо по французьки класичний рецепт — це тонкі скибочки м’яса, цибуля, майонез і сир, які разом перетворюються на запечену страву з рум’яною скоринкою. У моєї бабусі на Полтавщині цю страву подавали на…

Що таке диплоїдна слива і чому це поняття зустрічається у садівників Диплоїдна слива — це плодове дерево роду Prunus, у якого клітини тканин містять повний парний набір хромосом (2n). На практиці це…

М’які медові пряники: рецепт, перевірений на домашній кухні М’які медові пряники, рецепт яких передають з рук у руки ще з бабусиних зошитів, — це тістечка, які пахнуть медом, корицею та гвоздикою. Тісто…

Молочне желе: чому цей десерт варто приготувати хоча б раз удома Молочне желе — це десерт, який готується з п’яти-шести інгредієнтів, не вимагає духовки й зазвичай виходить навіть у тих, хто вперше…

Лаваш рецепт тіста вдома: з чого почати і чому варто піч самому Лаваш рецепт тіста — це той випадок, коли простий набір продуктів дає результат, яким можна годувати сім’ю тиждень. Багетна борошно,…

Сирники від Клопотенка: рецепт, який працює вдома Сирники від Клопотенка — це той випадок, коли проста дитяча страва раптом відкривається заново. Рецепт, який Євген Клопотенко розібрав у своїй кулінарній школі, знімає з…

Сирник в духовці: простий рецепт на кожен день Сирник в духовці простий рецепт — це та страва, яку варто знати напам’ять, бо вона виручає і в будень, і коли гості вже на…

Чебуреки з лаваша в духовці: коли хочеться смаженого, але без олії Чебуреки з лаваша в духовці — це спосіб отримати знайомий смак кримської випічки без сковороди з киплячою олією, без бризок жиру…